Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/8662| Title: | Παρασκευή παραδοσιακών τυριών με επικέντρωση στο μετσοβόνε. |
| Institution and School/Department of submitter: | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου |
| Subject classification: | Γαλακτοκομικά προϊόντα - Παραγωγή - Τυρί |
| Keywords: | Τυρί |
| Issue Date: | 29-Mar-2018 |
| URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/8662 |
| Link: | Πτυχιακή Εργασία |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΥΤΟΝΙΑ ΕΥΣΤΑΘΙΑ.pdf | Πτυχιακή Εργασία | 2.44 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
