Παρασκευή παραδοσιακών τυριών με επικέντρωση στο μετσοβόνε.

Κουτονιά, Ευτσαθία

Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/8662

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Κουτονιά, Ευτσαθία	el
dc.date.accessioned	2018-03-29T14:57:21Z	-
dc.date.available	2018-03-29T14:57:21Z	-
dc.date.issued	2018-03-29	-
dc.identifier.uri	https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/8662	-
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Τυρί	el
dc.title	Παρασκευή παραδοσιακών τυριών με επικέντρωση στο μετσοβόνε.	el
heal.type	bachelorThesis	-
heal.generalDescription	Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής	el
heal.classification	Γαλακτοκομικά προϊόντα - Παραγωγή - Τυρί	el
heal.identifier.secondary	Πτυχιακή Εργασία	-
heal.dateAvailable	2024-01-06T16:00:38Z	-
heal.language	el	-
heal.access	free	-
heal.recordProvider	Τ.Ε.Ι. Ηπείρου	el
heal.publicationDate	2018-03	-
heal.bibliographicCitation	Κουτόνια, Ε., 2018. Παρασκευή παραδοσιακών τυριών με επικέντρωση στο μετσοβόνε. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής.	el
heal.advisorName	Χατζηζήσης, Λάμπρος	el
heal.academicPublisher	Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής	el
heal.academicPublisherID	teiep	-
heal.numberOfPages	51	-
heal.fullTextAvailability	true	-
Appears in Collections:	Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής

Show simple item record

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ΚΟΥΤΟΝΙΑ ΕΥΣΤΑΘΙΑ.pdf	Πτυχιακή Εργασία	2.44 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

This item is licensed under a Creative Commons License

Repository of UOI "Olympias"