Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39975| Title: | Η αντίληψη, τα κίνητρα και η τάση των καταναλωτών κατά την επιλογή τροφίμων την εποχή της πανδημίας του κορωνοϊού και την περίοδο μετά την πανδημία Consumer perceptions, motivations and trends on food selection during the coronavirus pandemic and post-pandemic period |
| Institution and School/Department of submitter: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών |
| Keywords: | Κίνητρα επιλογής τροφίμων,Υγεία,Ευκολία,Κατανάλωση τροφίμων,Αισθητηριακή ελκυστικότητα,Ηθική ανησυχία,Διατροφική ποιότητα,Έλεγχος βάρους,Διάθεση και άγχος,Εξοικείωση,Τιμή,Συχνότητα και συμπεριφορά αγορών,Δείκτης μάζας σώματος (BMI),Food choice motives (FCM),Health,Convenience,Food consumption,Sensory appeal,Ethical concern,Nutritional quality,Weight control,Mood and stress,Familiarity,Price,Shopping frequency and behavior,Body mass index (BMI) |
| URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39975 |
| Appears in Collections: | Διδακτορικές Διατριβές - ΧΗΜ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| KALYVA_ZOITSA_PHD.pdf | ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΚΑΛΥΒΑ ΖΩΙΤΣΑ | 1.76 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
