Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39238
Title: | Μελέτη και χαρακτηρισμός 4 ποικιλιών κελυφωτού φιστικιού με βάση το φαινολικό περιεχομένο και τις πτητικές ενώσεις |
Institution and School/Department of submitter: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών |
Keywords: | Κελυφωτό φιστίκι,Πτητικά,Φαινολικό περιεχόμενο |
URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39238 |
Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΔΗΜΗΣΙΑΝΟΥ ΕΛΕΝΗ ΜΑΡΙΑ - 2025.pdf | 1.83 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License