Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/38742| Title: | Βιοδράσεις και πτητικές ενώσεις ελληνικών μελιών |
| Institution and School/Department of submitter: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας |
| Keywords: | Μέλι,Ανθόμελα,Μελιτώματα,Μονοποικιλιακά μέλια,Βιοδράσεις,Αντιοξειδωτική δράση,Αντιφλεγμονώδης δράση,Εκκαθάριση ριζών υδροξυλίου,Πτητικές ενώσεις,Μικροεκχύλιση στερεάς φάσης,Αέρια χρωματογραφία φασματομετρία μάζας,Honey,Blossom honeys,Honeydew honeys,Monofloral honeys,Bioactivites,Antioxidant activity,Anti-inflammatory activity,Hydroxyl radical scavenging,Volatile compounds,Solid Phase Microextraction (SPME) |
| URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/38742 |
| Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Μ.Ε ΙΩΑΝΝΟΥ ΝΕΦΕΛΗ 2025 .pdf | Μ.Ε ΙΩΑΝΝΟΥ ΝΕΦΕΛΗ 2025 | 21.06 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
