Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/38162Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Καλογιάννη, Αρετή | el |
| dc.date.accessioned | 2024-07-08T11:15:00Z | - |
| dc.date.available | 2024-07-08T11:15:00Z | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/38162 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.17868 | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας, Μασούτης Α.Ε., Σκλαβενίτης Α.Ε. | el |
| dc.subject | Supply chain management, Comparison indexes, Masoutis S.A., Sklavenitis S.A. | |
| dc.title | Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας σε επιχείρηση λιανικής: Η περίπτωση της εταιρίας ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. | el |
| dc.title | Supply chain management in the retail sector: The case of DIAMANTIS MASOUTIS S.A. | en |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.generalDescription | Α/Α 806 | el |
| heal.classification | Διαχείριση διακίνησης εμπορευμάτων | - |
| heal.classification | Αριθμοδείκτες | - |
| heal.dateAvailable | 2024-07-08T11:16:00Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων- Οικονομικών και Διοικητικών Επιστημών-Λογιστικής & Χρηματοικονομικής | el |
| heal.publicationDate | 2023 | - |
| heal.abstract | Τα τελευταία χρόνια, η ανθρωπότητα αντιμετώπισε έναν νέο κίνδυνο. Οι ζωές και οι προτεραιότητες των ανθρώπων έχουν αλλάξει. Το γεγονός αυτό επέφερε αλλαγές και στην αγορά. Όσες εταιρείες δεν καταφέρουν να ανταποκριθούν στις νέες προκλήσεις δεν θα επιβιώσουν. Η αποτελεσματική διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού έχει διαδραματίσει βασικό ρόλο στην επιβίωση των επιχειρήσεων. Η εργασία αυτή είναι πιο επίκαιρη από ποτέ. Διακρίνεται μέσα από αυτήν η σπουδαιότητα της αποτελεσματικής διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας. Στο πρώτο κεφάλαιο (το οποίο αφορά το θεωρητικό μέρος) αποσαφηνίζεται ο ορισμός της εφοδιαστικής αλυσίδας και του εφοδιασμού, και εξετάζονται οι βασικοί παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία μιας εφοδιαστικής αλυσίδας. Επίσης μελετώνται τα χαρακτηριστικά των αγαθών ευρείας κατανάλωσης και η ιδιαιτερότητα τους ως προς την ελαστικότητα ζήτησης και την ελαστικότητα του εισοδήματος. Τέλος αναφέρονται κάποια χαρακτηριστικά του λιανικού εμπορίου. Στο δεύτερο κεφάλαιο εξετάζεται η εταιρεία Μασούτης Α.Ε.. Περιγράφεται η ιστορία της, τα χαρακτηριστικά της, πως αντιμετωπίζει την εφοδιαστική αλυσίδα, ποια είναι η στρατηγική της. Η μελέτη έγινε με βάση την ιστοσελίδα της εταιρίας, με άρθρα, βίντεο (απεικονίζει το κέντρο αποθήκευσης), συνεντεύξεις που έχουν δημοσιευτεί αλλά και διπλωματικές εργασίες άλλων συναδέλφων, καθώς δεν υπήρχε η δυνατότητα προσωπικής επαφής με κάποιο στέλεχος της εταιρίας. Στο τρίτο κεφάλαιο υπολογίζονται ορισμένοι αριθμοδείκτες, οι οποίοι βοηθούν στην αξιολόγηση της απόδοσης της εφοδιαστικής αλυσίδας της Μασούτης Α.Ε. χρησιμοποιώντας στοιχεία των τελευταίων τριών χρόνων που έχουν δημοσιευτεί χρηματοοικονομικές καταστάσεις (2019, 2020, 2021). Γίνεται ανάλυση αυτών των αριθμοδεικτών και στη συνέχεια συγκρίνονται με τους αντίστοιχους αριθμοδείκτες της εταιρείας Σκλαβενίτης Α.Ε. Μια εταιρεία ηγέτιδας στην αγορά, με πολύ μεγάλες πωλήσεις, η οποία έχει κοινή φιλοσοφία με αυτή της εταιρείας Μασούτης, όντας ελληνικές οικογενειακές επιχειρήσεις και οι δύο. | el |
| heal.abstract | In recent years, humanity has faced a new danger. People’s lives and priorities have changed. This fact, therefore brought changes in the market as well. Those companies that will not respond to the new challenges, will not survive. Effective supply chain management has played a key role in their business survival. This thesis is more relevant than ever. The importance of the supply chain management is emerged. In the first chapter (which concerns the theoretical part) the definition of supply chain and logistics is clarified, and the key factors that determine the success of a supply are examined. The characteristics of consumer goods and their specificity, in terms of demand elasticity and income elasticity are also studied. The second chapter studies the case of the Diamantis Masoutis S.A. It describes its history, its characteristics, how manage is supply chain. The study was based on the company’s website, articles, videos (depicting the storage center), but also some interviews that have been published, since there was no possibility of personal contact with the company’s executives. In the third chapter, some indexes are calculated, which help to evaluate the supply chain performance of Masoutis supermarkets in the last three years that financial statements have been published (2019, 2020, 2021). These indexes are analyzed and compared with the indexes of the company Sklavenitis. Sklavenitis company is considered as the leader in the market, with very large sales, having a common philosophy with that of the Masoutis company since both are greek family businesses. | en |
| heal.advisorName | Γκανάς, Ιωάνης | el |
| heal.committeeMemberName | Τριάρχη, Ειρήνη | el |
| heal.committeeMemberName | Κόλιας, Γεώργιος | el |
| heal.academicPublisher | Λογιστικής & Χρηματοοικονομικής | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | - |
| heal.numberOfPages | σ. 81 | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής ΤΕΙ Ηπείρου | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Kalogianni, A. _FIN_2023.pdf | Μεταπτυχιακή εργασία | 4.14 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
