Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/29755
Institution and School/Department of submitter: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας
Subject classification: Χυμοί φρούτων
Keywords: Χυμός πορτοκαλιού,Βοτανικός διαχωρισμός,Γεωγραφικός διαχωρισμός,Πτητικά συστήματα,Φλαβονοειδή,φυσικοχημικές παραμέτρους,Οrange juice,Botanical differentiation,Geographical differentiation,Volatile compounds,Flavonoids,Physicochemical paramets
URI: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/29755
http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.9752
Appears in Collections:Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Μ.Ε. ΒΑΒΟΥΡΑ ΜΑΡΙΑ 2019.pdf2.87 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons