Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/9851Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Μάρκου, Παναγιώτα | el |
| dc.date.accessioned | 2019-04-01T11:11:20Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-01T11:11:20Z | - |
| dc.date.issued | 2019-04-01 | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/9851 | - |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.subject | Ξενοδοχείο | el |
| dc.subject | Hotel | el |
| dc.subject | Διοίκηση | el |
| dc.subject | Management | el |
| dc.subject | Επιχείρηση | el |
| dc.subject | Business | el |
| dc.title | Σύγχρονες μέθοδοι διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων. Μελέτη της ξενοδοχειακής βιομηχανίας στην Ελλάδα. | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.generalDescription | 1596 | el |
| heal.classification | Τουρισμός | el |
| heal.classification | Tourism | el |
| heal.dateAvailable | 2024-01-06T17:05:44Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.publicationDate | 2019-03-20 | - |
| heal.bibliographicCitation | Μάρκου,Π. ,2019. ,Σύγχρονες μέθοδοι διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων. Μελέτη της ξενοδοχειακής βιομηχανίας στην Ελλάδα. Πτυχιακή εργασία. Ηγουμενίτσα. ΤΕΙ Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων | el |
| heal.abstract | Ο ρόλος των σύγχρονων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, είναι αναβαθμισμένος λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα οικονομική ύφεση και τη συμβολή του τουρισμού για την αντιμετώπισή της, με την προοπτική μάλιστα να είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντική. Επομένως, η αποδοτική τους διοίκηση αποτελεί βασικό ζητούμενο για την επιτυχία της διαδικασίας. Η διαφοροποίηση των μοντέλων διοίκησης έγκειται στους διαφορετικούς συνδυασμούς και βαθμούς αφομοίωσης στοιχείων, όπως η αυταρχικότητα, η πειθώ, η αδιαφορία, ο ανθρωπισμός και η δημοκρατία στο εκάστοτε μοντέλο διοίκησης. Οι σύγχρονες απαιτήσεις, σε ένα επιχειρηματικό περιβάλλον αυξημένης πολυπλοκότητας, συνεπάγονται την ανάγκη εξασφάλισης χαρακτηριστικών όπως η συνεργατικότητα, η διευρυμένη λειτουργία, η διαλειτουργικότητα, η δυνατότητα λήψης αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο, η λιτότητα, ο προσανατολισμός στη μάθηση και στην εκπαίδευση, η πελατοκεντρικότητα και η ευελιξία, χωρίς να παραβλέπονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ξενοδοχειακού προϊόντος. Στόχος της έρευνας που πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της παρούσας εργασίας, ήταν να διερευνήσει την αντίληψη της διοίκησης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων υπό το πρίσμα των εργαζομένων τους, αναγνωρίζοντας αδυναμίες και κατευθύνσεις βελτίωσής της. Χρησιμοποιήθηκε δείγμα 50 εργαζομένων σε διαφορετικά ξενοδοχεία και θέσεις εργασίας και δομημένο ερωτηματολόγιο. Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, επιβεβαιώθηκε ο σημαίνων ρόλος του τουρισμού για την εγχώρια οικονομία, αναδείχθηκε η απαίτηση συνεχούς εκπαίδευσης – επιμόρφωσης για την επίτευξη αποδοτικής ανταπόκρισης στις σύγχρονες τουριστικές απαιτήσεις, ενώ επισημάνθηκε ότι η διοίκηση επικεντρώνεται στο αντικείμενο της εργασίας και όχι στον ανθρώπινο παράγοντα καθώς και το απρόσωπο που την χαρακτηρίζει περιορίζοντας το ρόλο της στην έκδοση οδηγιών – εντολών. Ιδιαίτερα σημαντικός προέκυψε επίσης ο παράγοντας των ευκαιριών ανέλιξης, των κινήτρων, της ύπαρξης ενός στόχου-οράματος καθώς και της σαφούς κατανομής αρμοδιοτήτων. Τέλος, υποδείχθηκε η χρήση των κοινωνικών δικτύων ως μέσο προβολής της εκάστοτε ξενοδοχειακής επιχείρησης, ως ένα πεδίο που χρήζει περαιτέρω αξιοποίησης. | el |
| heal.advisorName | Γιώτης, Γεώργιος | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Κατεύθυνση Διοίκηση Επιχειρήσεων | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | - |
| heal.numberOfPages | 73 | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Διοίκησης Επιχειρήσεων-Κατεύθυνση Διοίκηση Επιχειρήσεων ΤΕΙ Ηπείρου | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is licensed under a Creative Commons License
