Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/2162
Title: | Εφαρμογή του συστήματος HACCP στην γραμμή παραγωγής του τυριού φέτα |
Institution and School/Department of submitter: | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου |
Subject classification: | HACCP |
Keywords: | Τυρί |
Issue Date: | 8-Sep-2014 |
URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/2162 |
Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is licensed under a Creative Commons License