Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/12935Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Γάτσιου, Ναταλία | el |
| dc.contributor.author | Κουτσουμπέη, Ζωή | el |
| dc.date.accessioned | 2021-06-15T08:57:04Z | - |
| dc.date.available | 2021-06-15T08:57:04Z | - |
| dc.date.issued | 2021-06-15 | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/12935 | - |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.subject | Ποιότητα | el |
| dc.subject | Quality | en |
| dc.subject | Ξενοδοχεία | el |
| dc.subject | Hotels | en |
| dc.title | Πρακτικές διασφάλισης της ποιότητας των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων της πανδημιακής κρίσης του covid-19 | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.generalDescription | 1727 | el |
| heal.classification | Ποιοτική διασφάλιση | el |
| heal.classification | Quality assurance | en |
| heal.dateAvailable | 2024-01-06T19:49:41Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.publicationDate | 2021-06-10 | - |
| heal.bibliographicCitation | Γάτσιου,Ν. ,Κουτσουμπέη,Ζ. ,2021. Πρακτικές διασφάλισης της ποιότητας των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων της πανδημιακής κρίσης του covid-19. Πτυχιακή εργασία. Ηγουμενίτσα. ΤΕΙ Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων. | el |
| heal.abstract | Το θέμα της πτυχιακής εργασίας ασχολείται με τη διασφάλιση ολικής ποιότητας. Η διασφάλιση εξασφαλίζεται από την πλευρά μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης αλλά και από τον τρόπο με τον οποίο τον αντιλαμβάνονται οι ίδιοι οι πελάτες από την μεριά τους για την ικανοποίηση των προσδοκιών τους, καθώς αυτό αποτελεί απαραίτητο εφόδιο του κλάδου της τουριστικής βιομηχανίας για την επιτυχής εξέλιξη του. Οι εξελίξεις τις τελευταίες δεκαετίες έχουν οδηγήσει πολλές επιχειρήσεις στο συμπέρασμα ότι η ποιότητα είναι συνήθως η πιο βασική και η πιο αποτελεσματική προϋπόθεση επιτυχίας. Η έννοια της συνολικής διαχείρισης ποιότητας δεν βασίζεται στις καλύτερες πωλήσεις ενός μόνο προϊόντος ξενοδοχείου αλλά βασίζεται στην κατανόηση των αναγκών και στον τρόπο κάλυψης των πελατών με βάση τη συνολική διαχείριση ποιότητας του συνολικού ανθρώπινου δυναμικού του ξενοδοχείου. Τα συστήματα βελτίωσης και διαχείρισης ποιότητας έχουν αναπτυχθεί ραγδαία, οι δραστηριότητες επιθεώρησης έχουν αντικατασταθεί από τον έλεγχο ποιότητας η οποία έχει αναπτυχθεί και βελτιωθεί η διασφάλιση ποιότητας. Η ποιότητα των επιχειρήσεων παρέχει στο ξενοδοχειακό τμήμα ένα πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών και ένα στρατηγικό πλεονέκτημα στην αγορά. Επιπλέον, έχει παρατηρηθεί ότι η εφαρμογή της συνολικής διαχείρισης ποιότητας μπορεί να αυξήσει την ικανοποίηση των υπαλλήλων της εταιρείας, να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων της εταιρείας, να αυξήσει την ικανοποίηση των πελατών και τη στρατηγική της επιχειρηματικής απόδοσης. Τα εργαλεία διασφάλισης ποιότητας αποτελούν ένα σύνολο προγραμματισμένων ή συστηματικών διαδικασιών, οι οποίες είναι απαραίτητες για να εξασφαλιστεί η ποιότητα της υπηρεσίας που παρέχεται. | el |
| heal.advisorName | Μυλωνάς, Ναούμ | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Κατεύθυνση Διοίκηση Επιχειρήσεων | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | - |
| heal.numberOfPages | 106 | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Διοίκησης Επιχειρήσεων-Κατεύθυνση Διοίκηση Επιχειρήσεων ΤΕΙ Ηπείρου | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΑΤΣΙΟΥ ΝΑΤΑΛΙΑ - ΚΟΥΤΣΟΥΜΠΕΗ ΖΩΗ.pdf | ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ | 1.53 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
