1. Repository of OAI
  2. ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ "ΟΛΥΜΠΙΑΣ"
  3. Σχολή Θετικών Επιστημών
  4. Τμήμα Χημείας
  5. Διδακτορικές Διατριβές - ΧΗΜ
Ελληνικά   English  
Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/526
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΠαραπούλη, Μαρίαel
dc.date.accessioned2015-10-13T16:17:37Z-
dc.date.available2015-10-13T16:17:37Z-
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/526-
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.276-
dc.rightsDefault License-
dc.subjectΟινοποιητικές ζύμεςel
dc.subjectΤαυτοποίηση ζυμώνel
dc.subjectΟίνος, Αρωμα τουel
dc.subjectΠρωτεωμική ανάλυσηel
dc.titleΕφαρμογές της γονιδιωματικής και πρωτεωμικής ανάλυσης για τη μελέτη και βιοτεχνολογική αξιοποίηση οινοποιητικών γηγενών στελεχών ζυμομυκήτωνel
heal.typedoctoralThesis-
heal.type.enDoctoral thesisen
heal.type.elΔιδακτορική διατριβήel
heal.identifier.secondaryhttp://thesis.ekt.gr/thesisBookReader/id/17678#page/1/mode/2up-
heal.languageel-
heal.accessfree-
heal.recordProviderΠανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείαςel
heal.publicationDate2008-
heal.bibliographicCitationΒιβλιογραφία: 195-206 σ.
heal.advisorName-
heal.committeeMemberNameΔραΐνας, Κωνσταντίνοςel
heal.committeeMemberNameΠερυσινάκης, Άγγελος
heal.committeeMemberNameΧατζηλουκάς, Ευστάθιος
heal.committeeMemberNameΚούκου, Άννα-Ειρήνηel
heal.committeeMemberNameΣκούρας, Ζαχαρίαςel
heal.committeeMemberNameΤύπας, Μίλτωνel
heal.committeeMemberNameΠαπαδοπούλου, Χρυσάνθηel
heal.academicPublisherΠανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείαςel
heal.academicPublisherIDuoi-
heal.numberOfPages240 σ.-
heal.fullTextAvailabilityfalse-
Appears in Collections:Διδακτορικές Διατριβές - ΧΗΜ

Show simple item record
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Show simple item record  


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons