Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/40486
Title: Αυτόματη Ταυτοποίηση και Ποσοτικοποίηση μεταβολιτών σε υδατικά εκχυλίσματα κοπράνων μέσω Φασματοσκοπίας Πρωτονιακού Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού (1H NMR)
Institution and School/Department of submitter: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών
Subject classification: Αναλυτική χημεία
Keywords: Φασματοσκοπία Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού,Υδατικά εκχυλίσματα κοπράνων
URI: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/40486
Table of contents: Περιεχόμενα 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 7 1.1 Μεταβολομική (Metabolomics) 7 1.2 Εντερικό μικροβίωμα και μεταβολίτες 9 1.2.1 Λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (Short – Chain Fatty Acids, SCFAs) 10 Χημική δομή και ιδιότητες. 10 Παραγωγή και Μικροβιακή σύνθεση 10 Βιολογικές λειτουργίες 11 1.2.2 Αμινοξέα (Amino acids) 11 Χημική δομή και ιδιότητες 11 Μικροβιακός μεταβολισμός και Παραγωγή μεταβολιτών 12 Βιολογικές λειτουργίες..………………………………………………………….12 1.2.3 Σάκχαρα και μεταβολισμός υδατανθράκων στο εντερικό μικροβίωμα 13 Χημική δομή και ιδιότητες 13 Μικροβιακή ζύμωση και Μεταβολισμός υδατανθράκων 13 Βιολογικές λειτουργίες 14 1.3 Φασματοσκοπία Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού (Nuclear Magnetic Resonance – NMR) 14 1.3.1 Βασικές αρχές φασματοσκοπίας NMR 14 1.3.2 Πυρηνικός Μαγνητικός Συντονισμός – Συχνότητα Larmor 14 1.3.3 Spin Relaxation 15 1.3.4 Χημική Μετατόπιση 16 1.3.5 Spin–Spin Coupling και Πολλαπλότητα Σημάτων 18 1.3.6 Πλεονεκτήματα και Περιορισμοί της Φασματοσκοπίας 1Η NMR στη Μεταβολομική 20 1.3.7. Μεταβολομική ανάλυση με Φασματοσκοπία 1H NMR……………………………………………………………………………………………..22 Μεταβολικό προφίλ (Profiling) 22 Μεταβολικό αποτύπωμα (Fingerprinting) 22 1.3.8 Εφαρμογές της Φασματοσκοπίας 1H NMR στη μελέτη του εντερικού μικροβιώματος 23 1.4 Ταυτοποίηση μεταβολιτών ενδιαφέροντος στη Φασματοσκοπία 1H NMR 23 1.5 Ποσοτικοποίηση μεταβολιτών ενδιαφέροντος στη Φασματοσκοπία 1H NMR 25 1.6 Σκοπός της μελέτης 27 2. ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ 27 2.1 Δείγματα 27 2.2 Προετοιμασία δειγμάτων υδατικού εκχυλίσματος κοπράνων 28 2.3 Συνθήκες καταγραφής φασμάτων ¹H-NMR 29 2.4 Επεξεργασία φασματικών δεδομένων και υπολογιστική ανάλυση 30 2.4.1 Ανάπτυξη υπολογιστικής μεθοδολογίας για την εξαγωγή φασματικών χαρακτηριστικών 35 2.5 Μεθοδολογία Ποσοτικοποίησης Μεταβολιτών (Quantification of Metabolites) 37 2.5.1 Σχετική ποσοτικοποίηση (Relative Quantification) 39 2.5.2 Απόλυτη ποσοτικοποίηση (Absolute Quantification) 40 2.5.3 Όριο Ανίχνευσης (LOD) - Όριο Ποσοτικοποίησης (LOQ) και Ποσοστό Εμφάνισης (% occurrence) 42 2.5.4 Αξιολόγηση επιδράσεων μήτρας και ποσοστό ανάκτησης (% Retrieval) 43 3. Αποτελέσματα 44 3.1 Εφαρμογή του αλγορίθμου στην ταυτοποίηση μεταβολιτών 44 3.2 Εφαρμογή του αλγορίθμου στην ποσοτικοποίηση μεταβολιτών 55 3.2.1 Όριο ανίχνευσης (LOD) και ποσοτικοποίησης (LOQ) – Ποσοστό εμφάνισης (% Occurrence) 61 4. Συζήτηση 64 5. Συμπεράσματα 67 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 68
Appears in Collections:Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Μ.Ε Γερολιόλιου Βασιλική (2026).pdf7.12 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons