Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/40454Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Σκορδά, Ιωάννα | el |
| dc.contributor.author | Skorda, Ioanna | en |
| dc.date.accessioned | 2026-10-06T12:07:24Z | - |
| dc.date.available | 2026-10-06T12:07:24Z | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/40454 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.20092 | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Μικροβίωμα | el |
| dc.subject | Εξατομικευμένη διατροφή | el |
| dc.subject | Δυσβίωση | el |
| dc.subject | Μεταβολικά νοσήματα | el |
| dc.subject | Παθοφυσιολογικοί μηχανισμοί | el |
| dc.subject | Microbiome | en |
| dc.subject | Personalized nutrition | en |
| dc.subject | Dysbiosis | en |
| dc.subject | Metabolic diseases | en |
| dc.subject | Pathophysiological mechanisms | en |
| dc.title | Εξατομικευμένη διατροφή και μικροβίωμα | el |
| dc.type | masterThesis | en |
| heal.type | masterThesis | el |
| heal.type.en | Master thesis | en |
| heal.type.el | Μεταπτυχιακή εργασία | el |
| heal.dateAvailable | 2026-10-06T12:08:25Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Υγείας | el |
| heal.publicationDate | 2026-07 | - |
| heal.abstract | Το ανθρώπινο μικροβίωμα αποτελεί ένα σύνθετο και δυναμικό οικοσύστημα, το οποίο διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της φυσιολογίας του οργανισμού και στην ανάπτυξη ποικίλων παθολογικών καταστάσεων. Η παρούσα εργασία εστιάζει στη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ μικροβιώματος και εξατομικευμένης διατροφής, αναδεικνύοντας τους μηχανισμούς μέσω των οποίων οι διατροφικοί παράγοντες επηρεάζουν τη σύσταση και τη λειτουργία του μικροβιακού οικοσυστήματος και, κατ’ επέκταση, τη συνολική υγεία του ξενιστή. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάλυση της δομής και της λειτουργίας του μικροβιώματος, στην αλληλεπίδρασή του με τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς και στους παράγοντες πουδιαμορφώνουν τη μικροβιακή του ποικιλότητα. Παράλληλα, εξετάστηκε η έννοια της δυσβίωσης ως κατάσταση απορρύθμισης του εντερικού οικοσυστήματος, η οποία έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση και την εξέλιξη σημαντικών νοσημάτων, όπως το μεταβολικό σύνδρομο, ο σακχαρώδης διαβήτης, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά και οι νευροψυχιατρικές διαταραχές. Μέσα από τη σύνθεση σύγχρονων επιστημονικών δεδομένων, αναλύθηκαν οι παθοφυσιολογικοί μηχανισμοί μέσω των οποίων η δυσβίωση επηρεάζει τον ξενιστή, με έμφαση στη διαταραχή του εντερικού φραγμού, την ανοσολογική απορρύθμιση και τη μεταβολική εκτροπή. Ιδιαίτερη σημασία αποδόθηκε επίσης στον ρόλο των μικροβιακών μεταβολιτών, όπως τα λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου και το TMAO, ως διαμεσολαβητών της σχέσης μεταξύ μικροβιώματος και νόσου. Επιπλέον, διερευνήθηκε η συμβολή της διατροφής ως βασικός τροποποιήσιμος παράγοντας του μικροβιώματος, καθώς και οι δυνατότητες αξιοποίησης της γνώσης αυτής για την ανάπτυξη εξατομικευμένων διατροφικών παρεμβάσεων. Παράλληλα, εξετάστηκε η προοπτική χρήσης του μικροβιώματος και των μεταβολιτών του ως βιοδεικτών και θεραπευτικών στόχων στη σύγχρονη ιατρική πρακτική. Τα ευρήματα υπογραμμίζουν ότι, παρά τη σημαντική πρόοδο στον τομέα αυτό, η πολυπλοκότητα και η ετερογένεια του μικροβιώματος περιορίζουν προς το παρόν τη δυνατότητα ανάπτυξης γενικεύσιμων εφαρμογών, αναδεικνύοντας την ανάγκη για περαιτέρω έρευνα και διεπιστημονική προσέγγιση. Συνολικά, η κατανόηση της αλληλεπίδρασης μικροβιώματος και διατροφής αποτελεί κρίσιμο βήμα για τη μετάβαση προς πιο στοχευμένες και αποτελεσματικές στρατηγικές πρόληψης και αντιμετώπισης των νοσημάτων. | el |
| heal.abstract | The human microbiome constitutes a complex and dynamic ecosystem that plays a pivotal role in regulating host physiology and in the development of a wide range of pathological conditions. The present study focuses on the investigation of the relationship between the microbiome and personalized nutrition, highlighting the mechanisms through which dietary factors influence the composition and functional activity of the microbial ecosystem and, consequently, the overall host health. Particular emphasis is placed on the analysis of the structure and function of the microbiome, its interactions with the human host, and the factors that shape microbial diversity. In parallel, the concept of dysbiosis is examined as a state of microbial imbalance, which has been associated with the onset and progression of major diseases, including metabolic syndrome, diabetes mellitus, inflammatory bowel diseases, cardiovascular disorders, as well as neuropsychiatric conditions. Through the synthesis of contemporary scientific evidence, the key pathophysiological mechanisms by which dysbiosis affects the host are analyzed, with emphasis on impaired intestinal barrier integrity, immune dysregulation, and metabolic disturbances. Special attention is also given to the role of microbial metabolites, such as short-chain fatty acids (SCFAs) and trimethylamine N-oxide (TMAO), as mediators linking the microbiome to disease processes. Furthermore, the role of diet as a major modifiable determinant of the microbiome is explored, along with the potential for leveraging this knowledge in the development of personalized nutritional interventions. In addition, the prospects of utilizing the microbiome and its metabolites as biomarkers and therapeutic targets in modern clinical practice are discussed. The findings underline that, despite significant advances in the field, the complexity and inter-individual variability of the microbiome currently limit the development of generalizable applications, highlighting the need for further research and interdisciplinary approaches. Overall, understanding the interaction between the microbiome and nutrition represents a critical step toward more targeted and effective strategies for disease prevention and management. | en |
| heal.advisorName | Σίμος | el |
| heal.committeeMemberName | Σίμος, Ιωαννης | el |
| heal.committeeMemberName | Μποζίδης, Πέτρος | el |
| heal.committeeMemberName | Λάκκας, Λάμπρος | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | el |
| heal.numberOfPages | 113 | el |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΙΑΤ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Μ.Ε. Σκορδά Ιωάννα (2026).pdf | 3.12 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
