Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/37459Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Πετρουτσάκου, Σοφία | el |
| dc.contributor.author | Petroutsakou, Sofia | en |
| dc.date.accessioned | 2024-04-24T06:05:41Z | - |
| dc.date.available | 2024-04-24T06:05:41Z | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/37459 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.17170 | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Λεβάντα | el |
| dc.subject | Παρασιτοκτόνα | el |
| dc.subject | Φυτοφάρμακα | el |
| dc.subject | Aιθέρια έλαια | el |
| dc.subject | Μεταφορά παρασιτοκτόνων σε αιθέριο έλαιο | el |
| dc.subject | Aπόσταξη | el |
| dc.subject | Lavender | en |
| dc.subject | essential oil | en |
| dc.subject | Quechers | en |
| dc.subject | Pesticides | en |
| dc.title | Προσδιορισμός παρασιτοκτόνων σε επιλεγμένα αρωματικά φυτά (λεβάντα) και μελέτη της μεταφοράς τους στο αιθέριο έλαιο | el |
| dc.title | Determination of pesticides in selected aromatics plants (lavender) and studying their transfer to the essential oil | en |
| dc.type | masterThesis | en |
| heal.type | masterThesis | el |
| heal.type.en | Master thesis | en |
| heal.type.el | Μεταπτυχιακή εργασία | el |
| heal.dateAvailable | 2024-04-24T06:06:41Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών | el |
| heal.publicationDate | 2024-03 | - |
| heal.abstract | Στην εργασία αυτή πραγματοποιήθηκε ο προσδιορισμός διάφορων φυτοπροστατευτικών ουσιών στην αποξηραμένη λεβάντα και στο αιθέριο έλαιο που προκύπτει από αυτή . Για την απομόνωση των παρασιτοκτόνων από τη λεβάντα χρησιμοποιήθηκε η εκχύλιση QuEChERS. Για τον ποιοτικό και ποσοτικό τους προσδιορισμό, τόσο στο εκχύλισμα όσο και στο αιθέριο έλαιο λεβάντας, χρησιμοποιήθηκε υγρή χρωματογραφία υπερυψηλής αποδόσεως (UHPLC) σε σύζευξη με σύστημα φασματομετρίας μάζας με θετικό ιονισμό, που αποτελούνταν από γραμμική παγίδα ιόντων (LTQ) και αναλυτή τροχιακής παγίδας Orbitrap και συνυπολογίσθηκαν ο χρόνος κατακράτησης (Rt), η ακριβής μάζα των ψευδομοριακών MS2 ιόντων και οι ακριβείς μάζες των θυγατρικών ιόντων. Για την αποξηραμένη λεβάντα ελέγθηκε η γραμμικότητα της μεθόδου και βρέθηκε r2> 0,99 σε κάθε περίπτωση. Ελέγχθηκε επίσης η ανάκτηση σε δύο επίπεδα συγκεντρώσεων 50 μg/kg και 100μg/Κg και βρέθηκε από 51,2% ως 106,6%. Η ακρίβεια της μεθόδου, ελέγχθηκε ως προς την επαναληψιμότητα (% RSDr) που βρέθηκε μικρότερη ή ίση από 19,6 σε κάθε περίπτωση, και την αναπαραγωγιμότητα (% RSDR) που βρέθηκε μικρότερη ή ίση από 18,4 σε κάθε περίπτωση, ομοίως. Τα όρια ανίχνευσης και ποσοτικοποίησης βρέθηκαν μεταξύ 2,6 - 4,8 μg/kg και 7,9 -16,4 μg/Kg αντίστοιχα. Μελετήθηκε επίσης η επίδραση του υποστρώματος στην απόκριση των φυτοπροστατευτικών ουσιών, και βρέθηκε χαμηλή για το 30% των παρασιτοκτόνων, και μέση για το υπόλοιπο 70%. Στο αιθέριο έλαιο, για τη γραμμικότητα της μεθόδου βρέθηκε r2>0,99 σε κάθε περίπτωση και τα όρια ανίχνευσης και ποσοτικοποίησης μεταξύ 1,4-6,5 μg/Kg και 4,3-19,7 μg/Kg αντίστοιχα. Η επίδραση του υποστρώματος ήταν χαμηλή στην απόκριση του 40% των φυτοπροστατευτικών ουσιών, μέση στο 50% και υψηλή στο 10%. Η μέθοδος χρησιμοποιήθηκε για την ανίχνευση και τον προσδιορισμό των προς μελέτη φυτοπροστατευτικών ουσιών σε δέκα δείγματα αποξηραμένης λεβάντας που προμηθευτήκαμε από το εμπόριο. Δεν ανιχνεύθηκε κανένα από τα συγκεκριμένα παρασιτοκτόνα. Στη συνέχεια παρασκευάστηκαν με τη μέθοδο της υδραπόσταξης τρία δείγματα αιθέριου ελαίου από ισάριθμα δείγματα αποξηραμένης λεβάντας που είχαν εμβολιαστεί με παρασιτοκτόνα σε συγκεντρώσεις 10, 50 και 100 μg/Kg αντίστοιχα και μελετήθηκε η μεταφορά των παρασιτοκτόνων από τη λεβάντα στο αιθέριο έλαιο και στο υδρόλυμα. Στο αιθέριο έλαιο ανιχνεύθηκε ένα από τα είκοσι παρασιτοκτόνα που μελετήθηκαν και η μεταφορά υπολογίστηκε σε ποσοστό μεταξύ 20,4% και 22,9%, ενώ κανένα δεν ανιχνεύθηκε στο υδρόλυμα. | el |
| heal.abstract | In this study, the determination of various plant protection substances in dried lavender and in the essential oil obtained from it was carried out. QuEChERS extraction was used to isolate the pesticides from lavender. Both the lavender extract and the essential oil were submitted to ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC) combined with a positive ionization mass spectrometry system, consisting of a linear ion trap (LTQ) and an Orbitrap orbital trap analyzer for the qualitative and quantitative determination, of the pesticides. Results were obtained considering the retention time (Rt), and the exact masses of the precursor and the product ions. For dried lavender the linearity of the method was calculated, and the coefficient of determination (r2) was found higher than 0.99 in every case. Two spiking concentration levels, 50 μg/kg and 100 μg/Kg were used to check the recovery which varied from 51.2% to 106.6% in all cases. The precision of the method was checked for repeatability (%RSDr) which was less than 19.6% in every case, and reproducibility (%RSDR) that was less than 18.4 in every case. Limits of detection (LOD) and quantification (LOQ) varied among 2.6 - 4.8 μg/kg and 7.9 -16.4 μg/Kg respectively. The matrix effect was also studied and was found to be low for 30% of pesticides, and medium for the rest 70%. Regarding the essential oil, the coefficient of determination (r2) was found higher than 0.99 in every case too, and the limits of detection and quantification were between 1.4-6.5 μg/Kg and 4.3-19.7 μg/Kg. The matrix effect was low for 40% of the pesticides, medium for 50% and high for the rest 10%. The method was used for the detection and determination of pesticides in ten samples of dried lavender obtained from the trade. None of the pesticides we were studying was detected. Three samples of essential oil were prepared by hydrodistillating three samples of dried lavender that had been spiked with pesticides at concentrations of 10, 50 and 100 μg/Kg respectively, to study the transfer of the pesticides from the lavender to the essential oil and the hydrosol. Only one, out of the twenty studied pesticides, was detected in the essential oil and the transfer was estimated to be between 20.4% and 22.9%, while none was detected in the hydrosol. | en |
| heal.advisorName | Κωνσταντίνου, Ιωάννης | el |
| heal.committeeMemberName | Κωνσταντίνου, Ιωάννης | el |
| heal.committeeMemberName | Χελά, Δήμητρα | el |
| heal.committeeMemberName | Πατακιούτας, Γεώργιος | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | el |
| heal.numberOfPages | 114 | el |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Μ.Ε. Πετρουτσάκου Σοφία (2024).pdf | 3.11 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
