1. Repository of OAI
  2. ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ "ΟΛΥΜΠΙΑΣ"
  3. Σχολή Θετικών Επιστημών
  4. Τμήμα Χημείας
  5. Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ
Ελληνικά   English  
Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/33397
Title: Επίδραση του υλικού συσκευασίας κατά την ωρίμανση στην ποιότητα του τυριού φέτα
Institution and School/Department of submitter: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών
Keywords: Φέτα,Βαρέλι,Ανοξείδωτη δεξαμενή,Λευκοσιδηρό δοχείο,Ωρίμανση
URI: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/33397
http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.13113
Appears in Collections:Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ

Show full item record
Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Μ.Ε. ΘΩΔΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ 2023.pdf3 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record  


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.