1. Repository of OAI
  2. ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ "ΟΛΥΜΠΙΑΣ"
  3. Πολυτεχνική Σχολή
  4. Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών
  5. Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΜΕΥ
Ελληνικά   English  
Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/32452
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΕυαγγέλου, Φωτεινήel
dc.date.accessioned2023-03-02T11:28:36Z-
dc.date.available2023-03-02T11:28:36Z-
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/32452-
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.12263-
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectΟξείδιο του γραφενίουel
dc.subjectGraphene oxideen
dc.subjectΟξειδάση της γλυκόζηςel
dc.subjectGlucose oxidaseen
dc.subjectΑκινητοποίηση ενζύμουel
dc.subjectEnzyme immobilizationen
dc.subjectΟλεϋλαμίνηel
dc.subjectOleylamineen
dc.titleΑνάπτυξη νέων βιοκαταλυτικών συστημάτων τροποποιημένου οξειδίου του γραφενίου με οξειδάση της γλυκόζηςel
dc.typemasterThesisen
heal.typemasterThesisel
heal.type.enMaster thesisen
heal.type.elΜεταπτυχιακή εργασίαel
heal.contributorNameZYGOURI, PANAGIOTAel
heal.contributorNameΣπύρου, Κωνσταντίνοςel
heal.contributorNameΠατίλα, Μιχαέλαel
heal.dateAvailable2023-03-02T11:29:37Z-
heal.languageelel
heal.accessfreeel
heal.recordProviderΠανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικώνel
heal.publicationDate2022-12-21-
heal.abstractΣτην παρούσα εργασία έγινε μελέτη της ακινητοποίησης της οξειδάσης της γλυκόζης σε οργανόφιλα και υδρόφιλα παράγωγα του οξειδίου του γραφενίου. Πιο συγκεκριμένα, αρχικά παρασκευάστηκε οργανόφιλο οξείδιο του γραφενίου με ολεϋλαμίνη, και στη συνέχεια έγινε ανάπτυξη ενός υδρόφιλου παραγώγου το οποίο προέκυψε από την οξείδωση/διάσπαση οξειδίου γραφενίου-ολεϋλαμίνης με KMnO4. Τα δύο αυτά νανοδομικά συστήματα χρησιμοποιήθηκαν ως φορείς για την ακινητοποίηση της οξειδάσης της γλυκόζης. Ακολούθησε μελέτη της ενζυμικής δραστικότητας του ακινητοποιημένου ενζύμου η οποία περιλάμβανε προσδιορισμό του ενζυμικού φορτίου, υπολογισμό των κινητικών σταθερών καθώς και μελέτη της θερμοσταθερότητας του ενζύμου. Τα αρχικά υλικά χαρακτηρίστηκαν με ένα συνδυασμό πειραματικών τεχνικών συμπεριλαμβανομένων της περίθλασης ακτίνων-Χ (XRD), της φασματοσκοπίας μέσου υπερύθρου (FTIR) και μετρήσεων θερμικής ανάλυσης (DTA/TGA).el
heal.abstractIn this work, the immobilization of glucose oxidase in organophilic and hydrophilic derivatives of graphene oxide was studied. More specifically, organophilic graphene oxide with oleylamine was first prepared, and then a hydrophilic derivative was developed which resulted from the oxidation/decomposition of graphene oxide-oleylamine with KMnO4. These two nanostructured systems were used as carriers/supports to immobilize glucose oxidase. This was followed by a study of the enzyme activity of the immobilized enzyme which included determination of the enzyme load, calculation of the kinetic constants as well as a study of the thermostability of the enzyme. The starting materials were characterized by a combination of experimental techniques including X-ray diffraction (XRD), mid-infrared spectroscopy (FTIR) and thermal analysis (DTA/TGA) measurements.en
heal.advisorNameΓουρνής, Δημήτριοςel
heal.committeeMemberNameΣταμάτης, Χαράλαμποςel
heal.committeeMemberNameΣαλμάς, Κωνσταντίνοςel
heal.academicPublisherΠανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικώνel
heal.academicPublisherIDuoiel
heal.fullTextAvailabilitytrue-
Appears in Collections:Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΜΕΥ

Show simple item record
Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Μ.Ε. Ευαγγέλου Φωτεινή (2022).pdf2.16 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record  


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons