Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/32338| Title: | Συγκριτική αξιολόγηση της ολικής αντιοξειδωτικής ικανότητας και της περιεκτικότητας σε ολικές φαινόλες και ασκορβικό οξύ σε καρπούς ακτινίδιου που καλλιεργούνται στην Άρτα |
| Institution and School/Department of submitter: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών |
| Subject classification: | Ακτινίδιο |
| Keywords: | Ακτινίδιο,Αντιοξειδωτικά,Φαινολικά συστατικά,βιταμίνη C,Kiwi fruit,Antioxidants,Phenolic substances,Vitamin C,cv Tsechelidis,cv Hayward,cv Soreli |
| URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/32338 http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.12149 |
| Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Μ.Ε. ΜΠΕΛΛΟΥ ΕΛΕΝΗ 2022.pdf | 2.77 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
