Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/32164| Title: | Ταυτοποίηση και χαρακτηρισμός στελεχών Oξυγαλακτικών βακτηρίων |
| Alternative title / Subtitle: | έλεγχος αντιμικροβιακής τους δράσης και μερικός χαρακτηρισμός βακτηριοσίνης από το νέο στέλεχος Leuconostoc suionicum am SF03 |
| Institution and School/Department of submitter: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας |
| Subject classification: | Βακτήρια γαλακτικού οξέος |
| Keywords: | Οξυγαλακτικά βακτήρια,Βακτηριοσίνη,Αντιμικροβιακά πεπτίδια,Lactic acid bacteria,Bacteriocin,Antimicrobial peptides |
| URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/32164 http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.11976 |
| Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Μ.Ε. ΛΕΤΣΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ 2022.pdf | 4.48 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
