Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/31597Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Τσιόλη, Ελένη | el |
| dc.date.accessioned | 2022-01-20T13:29:19Z | - |
| dc.date.available | 2022-01-20T13:29:19Z | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/31597 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.11413 | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Διατροφική αξία | el |
| dc.title | Αντιοξειδωτικά συστατικά του ελαιολάδου. Η σημασία τους για την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος και η διατροφική τους αξία. | el |
| heal.type | masterThesis | - |
| heal.type.en | Master thesis | en |
| heal.type.el | Μεταπτυχιακή εργασία | el |
| heal.classification | Ελαιόλαδο | - |
| heal.classification | Αντιοξειδωτικά | - |
| heal.dateAvailable | 2022-01-20T13:30:19Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.publicationDate | 2019 | - |
| heal.bibliographicCitation | Βιβλιογραφία: 123-126 | el |
| heal.advisorName | Καριπίδης, Χαράλαμπος | el |
| heal.committeeMemberName | Καριπίδης, Χαράλαμπος | el |
| heal.academicPublisher | Τμήμα Χημείας | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | - |
| heal.numberOfPages | 110 | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Μ. Ε. ΤΣΙΟΛΗ ΕΛΕΝΗ 2019.pdf | Μεταπτυχιακή εργασία | 2.97 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
