Please use this identifier to cite or link to this item:
Institution and School/Department of submitter: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας
Subject classification: Οίνος και παρασκευή του -- Ελλάδα
Keywords: Ελληνικές ποικιλίες ερυθρού οίνου,Χαρακτηρισμός,Πτητικές ενώσεις,Φανολικές ενώσεις,Greek varieties of red wine,Characterization,Volotile compounds,Phenolic compounds
Appears in Collections:Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Μ.Ε. ΚΑΡΙΜΑΛΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ 2018.pdf4.14 MBAdobe PDFView/Open

This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons