Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/8556Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Νικολάου, Βασιλική - Άννα | el |
| dc.date.accessioned | 2018-03-09T08:00:02Z | - |
| dc.date.available | 2018-03-09T08:00:02Z | - |
| dc.date.issued | 2018-03-09 | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/8556 | - |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.subject | Φέτα | el |
| dc.title | Παραγωγή παραδοσιακών τυροκομικών προϊόντων (Φέτα Π.Ο.Π., Γραβιέρα, Γιαούρτι). | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.generalDescription | Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής. - Α/Α 0361 | el |
| heal.classification | Τυροκομικά προϊόντα | el |
| heal.identifier.secondary | Πτυχιακή Εργασία | - |
| heal.dateAvailable | 2024-01-06T16:00:25Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.publicationDate | 2017 | - |
| heal.bibliographicCitation | Νικολάου, Β., 2017. Παραγωγή παραδοσιακών τυροκομικών προϊόντων (φέτα Π.Ο.Π., Γραβιέρα, Γιαούρτι). Πτυχιακή εργασία. Άρτα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής. | el |
| heal.advisorName | Χατζηζήσης, Λάμπρος | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | - |
| heal.numberOfPages | 44 | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΑΝΝΑ.pdf | Πτυχιακή Εργασία | 1.29 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
