Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/5308Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Αντωνιάδης, Ηλίας | el |
| dc.date.accessioned | 2016-06-17T09:21:29Z | - |
| dc.date.available | 2016-06-17T09:21:29Z | - |
| dc.date.issued | 2016-06-17 | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/5308 | - |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | Βιομηχανία τροφίμων - Γάλα | el |
| dc.subject | Γάλα | el |
| dc.title | Το αίγειο γάλα: οι ξεχωριστές του ιδιότητες και η χρήση του στη βιομηχανία τροφίμων. | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.generalDescription | Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής - Α/Α 0346 | el |
| heal.classification | Γαλακτοκομικά προϊόντα | el |
| heal.dateAvailable | 2024-01-06T15:50:16Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.publicationDate | 2016 | - |
| heal.bibliographicCitation | Αντωνιάδης, Η., 2016. Το αίγειο γάλα: οι ξεχωριστές του ιδιότητες και η χρήση του στη βιομηχανία τροφίμων. Πτυχιακή εργασία. Άρτα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής. | el |
| heal.advisorName | Χατζηζήσης, Λάμπρος | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | - |
| heal.numberOfPages | 72 | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
