Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/12662
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΓκιώνη, Μαρίαel
dc.date.accessioned2021-04-23T07:41:52Z-
dc.date.available2021-04-23T07:41:52Z-
dc.date.issued2021-04-23-
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/12662-
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectLounaria annuael
dc.subjectCampanoula versicolorel
dc.subjectΙόντα μετάλλωνel
dc.subjectPHel
dc.titleΜελέτη της επίδρασης του PH και της προσθήκης μεταλλικών κατιόντων στην ανάπτυξη του μπλέ χρώματος άνθεων, η περίπτωση των αυτωφυών άνθεων LOUNARIA ANNUA και CAMPANOULA VERCICOLOR στην περιοχή της Ηπείρου.el
heal.typebachelorThesis-
heal.classificationΑνθοκομία - Campanula Versiolor - Ήπειροςel
heal.identifier.secondaryΠτυχιακή Εργασία-
heal.dateAvailable2024-01-09T17:56:56Z-
heal.languageel-
heal.accessfree-
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.publicationDate2021-03-
heal.bibliographicCitationΓκιώνη, Μ., 2021. Μελέτη της επίδρασης του PH και της προσθήκης μεταλλικών κατιόντων στην ανάπτυξη του μπλέ χρώματος άνθεων, η περίπτωση των αυτωφυών άνθεων LOUNARIA ANNUA και CAMPANOULA VERCICOLOR στην περιοχή της Ηπείρου. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ανθοκομίας - Αρχιτεκτονικής Τοπίου.el
heal.abstractΗ παρούσα εργασία μελετά τα βιοχημικά χαρακτηριστικών των αυτοφυών ανθέων Lounaria annua και Campanula versicolor. Στο πρώτο μέρος της εργασίας αναφέρονται τα βοτανικά χαρακτηριστικά της Lounaria και Campanula, η εξάπλωση τους στην ήπειρο, και τα αιθέρια έλαια με έμφαση στην ποικιλότητα (Γεωγραφική- κλιματική – εποχική). Στο πειραματικό μέρος μελετώνται τα φασματικά χαρακτηριστικά στο ορατό-Υπεριώδες των εκχυλισμάτων των ανθέων στους διαλύτες CH3OHμε 0, 1% HCl, μίγματος 70: 30 αιθανόλη-νερό και σε ύδωρ. Με τη χρήση της τεχνικής χρωματογραφίας λεπτής πλακός TLC με στατική φάση silicaκαι με διαλύτη έκλυσης μίγμα nBuOH: CH3COOH:H2O σε αναλογία 4:1:5 προσδιορίζεται το Rfτων χρωστικών των ανθέων. Μελετώνται τα φασματικά χαρακτηριστικά των συμπλοκών των μετάλλων Αl+3, Cu+2, Fe+2 , Mg+2, K+ και τα φαινόμενα συγχρωτισμού που αναπτύσσονται στο εκχύλισμα. Τέλος με τη χρήση ρυθμιστικών διαλυμάτων μελετάται η επίδραση της pHστο φάσμα του εκχυλίσματος και συσχετίζεται με τις δομικές αλλαγές στο μόριο των ανθοκυανών.el
heal.advisorNameΜπέζα, Παρασκευήel
heal.advisorNameΚύρκας, Δημήτριοςel
heal.committeeMemberNameΜάντζος, Νικόλαοςel
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ανθοκομίας - Αρχιτεκτονικής Τοπίουel
heal.academicPublisherIDteiep-
heal.numberOfPages75-
heal.fullTextAvailabilityfalse-
Appears in Collections:Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ανθοκομίας - Αρχιτεκτονικής Τοπίου

Files in This Item:
There are no files associated with this item.


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons