Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/10316Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Μπραζιώτη, Μαρία | el |
| dc.date.accessioned | 2019-09-18T11:00:48Z | - |
| dc.date.available | 2019-09-18T11:00:48Z | - |
| dc.date.issued | 2019-09-18 | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/10316 | - |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.subject | Μήλα | el |
| dc.title | Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας. | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.classification | Μηλιά - Ασθένειες και Παράσιτα | el |
| heal.identifier.secondary | Πτυχιακή Εργασία | - |
| heal.dateAvailable | 2024-01-06T10:46:22Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.publicationDate | 2019-09-12 | - |
| heal.bibliographicCitation | Μπραζιώτη, Μ., 2019. Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | el |
| heal.abstract | Οι εκτάσεις με καλλιέργειες οπωροφόρων, στην Ελλάδα, παρουσιάζουν πλέον, αύξηση σε όλα τα είδη δένδρων, σε σχέση με το 2012, σε αντίθεση με τον αριθμό των εκμεταλλεύσεων με οπωροφόρα που παρουσιάζει μείωση (ΕΛΣΤΑΤ, 2018). Αν και παρατηρείται αύξηση της παραγωγής μήλων συγκριτικά με τα αχλάδια, η χώρα μας, διατηρεί σταθερή παραγωγή στα φρούτα και έχει αυξήσει σημαντικά τις εξαγωγές κατά την τελευταία δεκαετία. Οι αλλαγές στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών για νωπά φρούτα αντί μεταποιημένων, για «ακριβότερα» φρούτα (μούρα, φράουλες, φρούτα του δάσους, νέες ποικιλίες πεπονιού, αβοκάντο, μάνγκο, ακτινιδίων, νέες ποικιλίες μήλων και επιτραπέζιων σταφυλιών) από τα παραδοσιακά (πορτοκάλια, μήλα και πεπόνια), οδηγούν στην εκτίμηση πως η αξία των νωπών φρούτων θα αυξηθεί ταχύτερα από τον όγκο των ποσοτήτων στην αγορά της ΕΕ κατά τα προσεχή έτη. Στην Ελλάδα, καλλιέργειες που έχουν δυναμικό εξέλιξης με μεγάλη απόδοση, είναι η καλλιέργεια της μηλιάς και της αχλαδιάς αλλά στις κατάλληλες περιοχές και με σύγχρονες ποικιλίες και υποκείμενα. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η παρουσίαση των διαδικασιών καλλιέργειας, μεταχείρισης και συγκομιδής των μηλοειδών στη Θεσσαλία καθώς και η παρακολούθηση της πορείας ωρίμανσής τους ώστε να αναδειχθεί η ποιότητα και η σημαντικότητά τους. Με δεδομένο πως η εγχώρια κατανάλωση φρούτων είναι σχετικά μικρή, λόγω της οικονομικής ύφεσης και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των Ελλήνων, καταλήγουμε πως ο σωστός σχεδιασμός της γεωργικής παραγωγής με εφαρμογή μέτρων που στοχεύουν στην αύξηση της παραγωγής αλλά και στη μείωση των απωλειών, επιβάλλεται ώστε να δοθεί ώθηση στην τοπική αλλά και εθνική οικονομία. | el |
| heal.advisorName | Καριπίδης, Χαράλαμπος | el |
| heal.committeeMemberName | Δούμα, Δήμητρα | el |
| heal.committeeMemberName | Ζήσης, Κωνσταντίνος | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | - |
| heal.numberOfPages | 75 | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is licensed under a Creative Commons License
