Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/6720Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ματσέλης, Ευστράτιος Β. | |
| dc.date.accessioned | 2015-11-18T08:22:30Z | - |
| dc.date.available | 2015-11-18T08:22:30Z | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/6720 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.2460 | - |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | - | |
| dc.title | Παραγωγή εξωκυτταρικών πρωτεϊνασών και λιπασών από ψυχοτρόφα βακτήρια γάλακτος | el |
| heal.type | doctoralThesis | - |
| heal.type.en | Doctoral thesis | en |
| heal.type.el | Διδακτορική διατριβή | el |
| heal.classification | Χημεία τροφίμων | el |
| heal.classification | Γαλακτοκομικά προϊόντα | el |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.publicationDate | 2000 | - |
| heal.bibliographicCitation | Βιβλιογραφία: σ. 151-179 | el |
| heal.advisorName | Ρούσσης, Ι. | el |
| heal.committeeMemberName | - | |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | - |
| heal.numberOfPages | 182 σ. | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| Appears in Collections: | Διδακτορικές Διατριβές - ΧΗΜ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Δ.Δ. - ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ Β. ΜΑΤΣΕΛΗΣ.pdf | 5.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
