Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39513
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΓεραφέντης, Αλέξανδροςel
dc.date.accessioned2025-10-14T10:34:32Z-
dc.date.available2025-10-14T10:34:32Z-
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39513-
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectΕλαιοκομίαel
dc.subjectΕλιάel
dc.subjectΉπειροςel
dc.titleΗ καλλιέργεια της ελιάς στην περιφέρεια Ηπείρου. Υφιστάμενη κατάσταση και προοπτικέςel
heal.typebachelorThesis-
heal.type.enBachelor thesisen
heal.type.elΠροπτυχιακή/Διπλωματική εργασίαel
heal.classificationΕλαιοκομία - Καλλέργεια - Ελλάδα - Ήπειρος-
heal.classificationΕλιά - Καλλιέργεια - Ελλάδα - Ήπειρος-
heal.languageel-
heal.accesscampus-
heal.recordProviderΠανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Γεωπονίας. Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγήςel
heal.publicationDate2025-
heal.abstractΗ ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί διαχρονικά έναν από τους βασικούς άξονες της αγροτικής παραγωγής στην Ελλάδα, με σημαντικό αποτύπωμα τόσο στην οικονομία όσο και στον πολιτισμό. Στην Ήπειρο, παρά το γεγονός ότι το κλίμα της χαρακτηρίζεται από αυξημένες βροχοπτώσεις και χαμηλότερες θερμοκρασίες σε σχέση με άλλες μεσογειακές περιοχές, η καλλιέργεια της ελιάς έχει μακρά παράδοση και παρουσιάζει ιδιαίτερη δυναμική. Οι κύριες ζώνες ελαιοπαραγωγής εντοπίζονται στην Πρέβεζα, την Άρτα και τη Θεσπρωτία, περιοχές όπου οι εδαφοκλιματικές συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη ποικιλιών υψηλής ποιότητας. Μεταξύ των κυριότερων ποικιλιών που καλλιεργούνται στην Ήπειρο συγκαταλέγονται η Κορωνέικη, γνωστή για τη σταθερή παραγωγικότητά της και την ανθεκτικότητα σε ποικίλες συνθήκες, καθώς και η Λιανολιά Κερκύρας, η οποία παρουσιάζει σημαντική προσαρμοστικότητα στο τοπικό περιβάλλον. Σε μικρότερη κλίμακα συναντώνται και άλλες ποικιλίες, οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και στην παραγωγή ελαιολάδου με ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Οι προοπτικές της ελαιοκαλλιέργειας στην Ήπειρο είναι θετικές, καθώς η αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα με έντονη τοπική ταυτότητα και υψηλή διατροφική αξία δημιουργεί νέα περιθώρια ανάπτυξης. Παράλληλα, η ένταξη σύγχρονων καλλιεργητικών πρακτικών, η βελτίωση των μεθόδων άρδευσης και λίπανσης, καθώς και η αξιοποίηση προγραμμάτων πιστοποίησης ποιότητας μπορούν να ενισχύσουν περαιτέρω την ανταγωνιστικότητα του τομέα. Συνεπώς, η ελαιοκαλλιέργεια στην Ήπειρο δεν αποτελεί μόνο στοιχείο της πολιτιστικής κληρονομιάς, αλλά και μια καλλιέργεια με ουσιαστικές αναπτυξιακές δυνατότητες.el
heal.abstractOlive cultivation has long been a central component of Greek agriculture, deeply embedded in the country’s economy and cultural heritage. In the region of Epirus, although climatic conditions are generally more humid and cooler than in other Mediterranean areas, olive growing has a strong tradition and displays notable potential. The main olive-producing zones are in Preveza, Arta, and Thesprotia, where soil and climate characteristics are particularly favorable for the development of high-quality varieties. Among the most important varieties cultivated in Epirus are Koroneiki, which is recognized for its consistent yield and resilience under diverse conditions, and Lianolia Kerkyras, a variety highly adapted to the specific regional environment. In addition, smaller-scale production of other varieties contributes both to the preservation of biodiversity and to the production of olive oil with unique organoleptic properties that distinguish it in national and international markets. The prospects for olive cultivation in Epirus appear promising, as the increasing demand for products with a strong regional identity and high nutritional value creates new opportunities for growth. The adoption of modern cultivation techniques, the improvement of irrigation and fertilization systems, and the implementation of quality certification programs are all factors that can enhance the competitiveness of the sector. Therefore, olive cultivation in Epirus should be considered not only a symbol of cultural heritage but also a sustainable agricultural activity with significant development potential for the future.en
heal.advisorNameΣτουρνάρας, Βασίλειοςel
heal.committeeMemberNameΚαριπίδης, Χαράλαμποςel
heal.committeeMemberNameΒάσση, Αθανασία
heal.academicPublisherΤμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνη Φυτικής Παραγωγήςel
heal.academicPublisherIDuoi-
heal.fullTextAvailabilityfalse-
Appears in Collections:Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής

Files in This Item:
There are no files associated with this item.


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons