Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39253Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Λιάκος, Σωτήρης | el |
| dc.date.accessioned | 2025-08-27T08:29:39Z | - |
| dc.date.available | 2025-08-27T08:29:39Z | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39253 | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Αμπέλια | el |
| dc.title | Η αμπελοκαλλιέργεια στην Ήπειρο. Υφιστάμενη κατάσταση και προοπτικές | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.classification | Αμπελουργία - Καλλιέργεια - Ήπειρος | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | campus | - |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Γεωπονίας. Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | el |
| heal.publicationDate | 2025 | - |
| heal.abstract | Η παρούσα πτυχιακή εργασία εξετάζει την αμπελοκαλλιέργεια στην Ήπειρο, αναλύοντας την υφιστάμενη κατάσταση, τις προοπτικές ανάπτυξης και τα κύρια χαρακτηριστικά της. Η Ήπειρος, περιοχή με πλούσια παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια, φιλοξενεί παραδοσιακές ποικιλίες όπως η Ντεμπίνα, που καλλιεργείται κυρίως στη Ζίτσα στο νομό Ιωαννίνων. Η αμπελοκαλλιέργεια εκτείνεται επίσης σε άλλους νομούς όπως η Άρτα, η Ηγουμενίτσα και η Πρέβεζα, με το τοπικό μικροκλίμα να ενισχύει την παραγωγή υψηλής ποιότητας οίνων ΠΟΠ. Η εργασία αναφέρεται στην ιστορική πορεία της αμπελοκαλλιέργειας στην περιοχή, τις παραδοσιακές και σύγχρονες τεχνικές καλλιέργειας, καθώς και στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αμπελοκαλλιεργητές, όπως η κλιματική αλλαγή και οι οικονομικές δυσκολίες. Προτείνονται στρατηγικές για την ενίσχυση της παραγωγής μέσω βιώσιμων πρακτικών, την ανάπτυξη νέων αγορών και την υποστήριξη των παραγωγών με εκπαιδευτικά και χρηματοδοτικά εργαλεία. Η προώθηση του οινοτουρισμού και η αξιοποίηση παραδοσιακών ποικιλιών, όπως η Ντεμπίνα, μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της αμπελοκαλλιέργειας, ενώ η βιωσιμότητα του κλάδου απαιτεί την εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων καλλιέργειας και τη διατήρηση της τοπικής γεωργικής κληρονομιάς. | el |
| heal.abstract | This thesis examines viticulture in the Epirus region, analyzing the current situation, development prospects, and key characteristics. Epirus region, with a rich tradition in viticulture, hosts traditional varieties such as Debina, primarily cultivated in the Zitsa and Ioannina region. Viticulture also extends to other regions like Arta, Igoumenitsa, and Preveza, with the local microclimate enhancing the production of high-quality PDO wines. The paper outlines the historical development of viticulture in the area, traditional and modern cultivation techniques, and the challenges faced by vine-growers, such as climate change and economic difficulties. Strategies are proposed to strengthen production through sustainable practices, develop new markets, and support producers with educational and financial tools. The promotion of wine tourism and the utilization of traditional varieties, such as Debina, can contribute to enhancing viticulture, while the sustainability of the sector requires the application of modern cultivation methods and the preservation of local agricultural heritage. | en |
| heal.advisorName | Στουρνάρας, Βασίλειος | el |
| heal.committeeMemberName | Καριπίδης, Χαράλαμπος | el |
| heal.committeeMemberName | Ζήσης, Κωνσταντίνος | el |
| heal.academicPublisher | Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνη Φυτικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is licensed under a Creative Commons License
