Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39232| Title: | Βιοποικιλότητα και ποσοτική καταμέτρηση του πληθυσμού παθογόνων μικροοργανισμών σε νωπό ορνίθειο κρέας χωρικής εκτροφής και σύνθετα δείγματα κοπράνων και στρωμνής από περιβάλλον ορνιθώνων χωρικής εκτροφής Biodiversity and quantitative counting of the populationof pathogenic micro-organismsin fresh poultry, locally reared meat and composite faeces and bedding samples from the environment of locally reared poultry |
| Institution and School/Department of submitter: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών |
| Subject classification: | Μικροβιολογία τροφίμων Food microbiology |
| Keywords: | Βιοποικιλότητα,Παθογόνοι μικροοργανισμοί,Listeria,Monocytogenes,Ορνίθειο κρέας,Βiodiversity,Pathogenic organisms,Chicken meat |
| URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/39232 |
| Appears in Collections: | Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 19-06-2025 ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟ FINAL - ΔΕΡΜΑΤΑΣ (5).pdf | 11.28 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
This item is licensed under a Creative Commons License
