Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/37341Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ρήγας, Ιωάννης | el |
| dc.date.accessioned | 2024-04-16T08:26:19Z | - |
| dc.date.available | 2024-04-16T08:26:19Z | - |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/37341 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.17052 | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Αρωματικά φυτά | el |
| dc.subject | Ρίγανη | el |
| dc.title | Πειραματικά δεδομένα αξιολόγησης αυτοφυών πληθυσμών ρίγανης σε ορεινές περιοχές της Λάκκας Σούλι | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.classification | Αρωματικά φυτά - Ρίγανη | - |
| heal.classification | Ρίγανη - Καλλιέργεια - Ελλάδα - Σούλι | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | campus | - |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Γεωπονίας. Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | el |
| heal.publicationDate | 2022 | - |
| heal.bibliographicCitation | Βιβλιογραφία: 39 - 42 | el |
| heal.abstract | Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά υπήρξαν ανέκαθεν αντικείμενο εμπορίου με σημαντικά οικονομικά οφέλη. Τις τελευταίες δεκαετίες, η χρήση τους είχε περιοριστεί λόγω της παρασκευής συνθετικών χημικών ουσιών στο πλαίσιο της «χημικής επανάστασης». Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται από τους καταναλωτές αυξημένο ενδιαφέρον για την χρήση φυσικών προϊόντων, με επακόλουθο τη όλο και αυξανόμενη χρήση των Αρωματικών – Φαρμακευτικών φυτών στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων-ποτών, την κοσμετολογία, τη φαρμακοβιομηχανία κ.ά.. Η ελληνική ρίγανη (Origanum vulgare subsp. hirtum), η οποία θεωρείται ποιοτικά το καλύτερο είδος ρίγανης διεθνώς, αποτελεί αρωματικό φυτό της οικογένειας Lamiaceae, το οποίο καλλιεργείται, τόσο για την παραγωγή δρόγης, όσο και για την παραγωγή αιθέριου ελαίου. Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η διερεύνηση αυτοφυών πληθυσμών της ελληνικής ρίγανης σε ορεινές περιοχές της Λάκκας Σουλίου. Αποτελεί μέρος μίας ευρύτερης προσπάθειας με στόχο τον εντοπισμό πληθυσμών Ρίγανης με ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά στην περιοχή της Ηπείρου. Για τις ανάγκες της εργασίας, οργανώθηκαν ερευνητικές αποστολές τους θερινούς μήνες στο στάδιο της άνθισης των φυτών, τόσο για την πραγματοποίηση επιτόπιων μετρήσεων αναφορικά με ορισμένα αναπτυξιακά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά τους, όσο και για τη συλλογή αντιπροσωπευτικού δείγματος φυτών που χρησιμοποιήθηκε για τον εργαστηριακό προσδιορισμό της απόδοσης σε αιθέριο έλαιο. Βασικές εδαφολογικές αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν σε αντιπροσωπευτικά δείγματα εδάφους, που λήφθηκαν από τις περιοχές δειγματοληψίας. Για την αξιολόγηση των πληθυσμών ως μάρτυρας χρησιμοποιήθηκε καλλιεργούμενη ρίγανη εγκατεστημένη στο αγρόκτημα του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Τα πειραματικά δεδομένα δείχνουν, ότι η περαιτέρω διερεύνηση των αυτοφυών πληθυσμών ρίγανης στην περιοχή και η αξιοποίησή τους με σκοπό την δημιουργία κλώνων με εμπορικώς επιθυμητά χαρακτηριστικά παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. | el |
| heal.abstract | The Aromatic and Μedicinal plants are commercially available since antiquity with significant economic benefits. In the last decades, their use had been limited due to the production of synthetic chemicals. However, in recent years there has been a renewed interest in the use of these plants, by the global pharmaceutical industry, the cosmetology, the food-beverage industry and more. Greek oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum) is an important aromatic plant of the Lamiaceae family and is cultivated both for its use as a culinary herb but also for the produced essential oil. The aim of the present thesis was the study of wild grown oregano populations in the mountainous area of Lakka Souli. This is a part form a broader effort to find populations with interesting characteristics in the region of Epirus. Selected agronomical characteristics were evaluated, while the essential oil was obtained from dry plant material by the method of hydrodistillation using a Clevenger type apparatus. Representative soil samples were also collected from the collection sites, while the analyses of basic physicochemical soil properties were carried out in the Laboratory. According to the experimental data, to develop plant clones with commercially desirable characteristics, further investigation of the wild grown Oregano populations in the area, is needed. The experimental data has shown that further investigation of the wild grown oregano populations in the research area is of particular interest, in order to create clones with commercially desirable characteristics. | en |
| heal.advisorName | Υφαντή, Παρασκευή | el |
| heal.committeeMemberName | Λενέτη, Ελένη | el |
| heal.committeeMemberName | Ζήσης, Κωνσταντίνος | el |
| heal.academicPublisher | Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | - |
| heal.numberOfPages | 42 σ. | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| Appears in Collections: | Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
This item is licensed under a Creative Commons License
