Please use this identifier to cite or link to this item: https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/31580
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΚατρή, Αικατερίνηel
dc.date.accessioned2022-01-17T12:16:49Z-
dc.date.available2022-01-17T12:16:49Z-
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/31580-
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.11396-
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectΓεωργικά φάρμακα-
dc.titleΥπολείμματα γεωργικών φαρμάκων σε χειμερινά λαχανικά στο δήμο Ζηρού Πρέβεζας. Ορθολογική χρήση φυτοφαρμάκων και βιολογική καλλιέργεια ως μία εφικτή προοπτική σε μικρές εκμεταλλεύσεις λαχανικών.el
heal.typemasterThesis-
heal.type.enMaster thesisen
heal.type.elΜεταπτυχιακή εργασίαel
heal.classificationΛαχανικά-
heal.classificationΒιολογική γεωργία-
heal.dateAvailable2022-01-17T12:17:49Z-
heal.languageel-
heal.accessfree-
heal.recordProviderΠανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείαςel
heal.publicationDate2015-
heal.bibliographicCitationΒιβλιογραφία: 154-161el
heal.abstractΗ Ελλάδα είναι μια χώρα με έντονη παράδοση στην παραγωγή αγροτικών προϊόντων και παρά τη μείωση της παραγωγής τα τελευταία χρόνια, η αγροτική παραγωγή συνεχίζει να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην οικονομία της χώρας. Ως συνέχεια της παράδοσης αυτής, είναι μεγάλο το ποσοστό των ανθρώπων στη χώρα μας, ειδικά μακριά από τα αστικά κέντρα αλλά ακόμη και σε αυτά, που καλλιεργούν ερασιτεχνικά σε λαχανόκηπους αλλά και σε δενδρώδεις καλλιέργειες γεωργικά προϊόντα τα οποία προορίζονται για κατανάλωση από τους ίδιους και τις οικογένειες τους. Χωρίς μέχρι πρόσφατα την ύπαρξη σαφούς νομοθετικού πλαισίου για την πώληση φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε ερασιτέχνες και λεπτομερή καταγραφή των πωλήσεων γεωργικών φαρμάκων στη χώρα, προκαλείται μια έντονη ανησυχία για το κατά πόσο οι άνθρωποι αυτοί είναι ενημερωμένοι, αφενός για τις συνέπειες της υπέρμετρης χρήσης φυτοπροστατευτικών τόσο στους ίδιους όσο και στο περιβάλλον και αφετέρου δημιουργούνται μεγάλα ερωτηματικά τόσο για την ορθή τους χρήση (δοσολογία, συχνότητα ψεκασμών, απαιτούμενο χρόνο αναμονής μέχρι τη συγκομιδή) όσο και για τα μέσα ατομικής προστασίας που χρησιμοποιούνται κατά τους ψεκασμούς. Δείγματα από τα χειμερινά λαχανικά -μαρούλι, σπανάκι, μπρόκολο ,κουνουπίδι ,λάχανο πάρθηκαν από λαχανόκηπους που καλλιεργούνται ερασιτεχνικά στο δήμο Ζηρού και αναλύθηκαν με χρήση της μεθόδου QUECHERS HPLC για υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Τα υπολείμματα a-cypermethrin και deltamethrin στην παρούσα μελέτη ανιχνεύονται σε επίπεδα κάτω από τα MRLS .Στόχος της παρούσας μελέτης είναι αρχικά να επιστήσει την προσοχή στα παραπάνω σημαντικά ζητήματα και αφετέρου να προτείνει ένα άλλο τρόπο καλλιέργειας πιο ήπιο και φιλικό προς τον άνθρωπο και το περιβάλλον, με σύγχρονα βιολογικά σκευάσματα, τεχνικές δανεισμένες από την παραδοσιακή γεωργία ο οποίος μπορεί να είναι το ίδιο αποδοτικός ειδικά αφού οι μορφές αυτές καλλιέργειας ως στόχο έχουν την παραγωγή προϊόντων για προσωπική κατανάλωση και όχι τα οικονομικά οφέλη μιας επαγγελματικής καλλιέργειας.el
heal.advisorNameΑλμπάνης, Τριαντάφυλλοςel
heal.committeeMemberNameΠατακιούτας, Γεώργιοςel
heal.committeeMemberNameΚαριπίδης, Χαράλαμποςel
heal.academicPublisherΤμήμα Χημείαςel
heal.academicPublisherIDuoi-
heal.numberOfPages213-
heal.fullTextAvailabilitytrue-
Appears in Collections:Διατριβές Μεταπτυχιακής Έρευνας (Masters) - ΧΗΜ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Μ.Ε. ΚΑΤΡΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ 2015.pdfΜεταπτυχιακή εργασία7.84 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons