Διδακτορικές Διατριβές : [244]

Browse
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 244
TitleAuthor(s)Issue date
Επίδραση της συνδυαστικής χρήσης οζονισμού και φυσικών αντιμικροβιακών παραμέτρων (χιτοζάνης και αιθέριων ελαίων) στην αύξηση του χρόνου ζωής νωπού κοτόπουλου συσκευασμένου σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα, υπό κενό και αέρα και συντηρούμενο υπό ψύξηΓκέρτζου, Ιωάννα Ν.18-Jan-2019
Ανάπτυξη μεθόδων ειδοταυτοποίησης μεταλλίκων στοιχείων με τεχνικές ατομικής απορρόφησης και ανάλυσης συνεχούς ροής με έγχυση δείγματοςΠαλαιολόγος, Ευάγγελος-Νεκτάριος Κ.17-Jan-2019
Διαφοροποίηση της βοτανικής και γεωγραφικής προέλευσης δειγμάτων ελληνικών ελαιολάδων με ενόργανη ανάλυση και χημειομετρίαΚοσμά, Ιωάννα Σ.27-Nov-2018
Παραγωγή, χαρακτηρισμός και ρεολογικές ιδιότητες του πολυσακχαρίτη κεφιράνηΕξαρχόπουλος, Στυλιανός27-Nov-2018
Διερεύνηση φαινοτύπων μικροβιακής αντοχής νωπού γάλακτος από πρόβατα πριν και μετά από θεραπεία με αντιμικροβιακούς παράγοντεςΦώτου, Κωνσταντίνα Γ.16-Nov-2018
Ανάπτυξη νέων φασματοσκοπικών και ηλεκτροχημικών αναλυτικών μεθόδων βασισμένων σε νανοδομημένα σωματίδια ροδίουΓατσέλου, Βασιλική Α.16-Nov-2018
Σύνθεση, χαρακτηρισμός και καταλυτική δραστικότητα περοβσκιτών La(Sr)Fe(Co)O3Μαργέλλου, Αντιγόνη12-Apr-2018
Απομόνωση και βιολογική δράση ενεργών συστατικών φυσικών προϊόντωνΑναστασοπούλου, Σταυρούλα12-Apr-2018
Κυκλικά διπεπτίδια σε τρόφιμα και ποτάΜπρατάκος, Σωτήριος Μ.5-Mar-2018
Επίδραση αβιοτικών παραγόντων στην διακύμανση της χημικής σύνθεσης των κυρίαρχων φυτών ενός υποαλπικού οικοσυστήματος προστατευόμενης περιοχής, στα διάφορα στάδια ανάπτυξής τους και συσχέτιση αυτών με παραγόμενα τρόφιμαΚουτσούκης, Χαράλαμπος2-Feb-2018
Μηχανιστική ενζυμολογίαΦούκης, Αθανάσιος27-Nov-2017
Μελέτη των ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου όπως επηρεάζονται από την καλλιέργεια της ελιάς και τη διαδικασία εξαγωγήςΖήκος, Ευάγγελος19-Oct-2017
Μελέτη της ενεργειακής υπερεπιφάνειας του οξειδίου του πυριτίουΦαλαγκάρα, Όλγα5-Oct-2017
Μελέτη της δομής και της φυσικοχημικής συμπεριφοράς μέταλλο-υποκατεστημένων αρενίων με μέταλλα της 11ης ομάδαςΓκαρμπούνης, Δημήτριος19-Sep-2017
Μελέτη ποιοτικών χαρακτηριστικών κρασιών που προκύπτουν από συνοινοποίηση γλεύκους και χυμού από ρόδιαΜακρυνίτσας, Δημήτριος19-Sep-2017
Αναλυτικές, κινητικές μέθοδοι και δομικές μελέτες για την διερεύνηση εξειδικευμένων βιοτεχνολογικών εφαρμογών πρωτεολυτικών ενζύμων σε ελεύθερη και ακινητοποιημένη μορφήΣτεργίου, Παναγιώτα19-Sep-2017
Βιομιμητικά τροποποιημένα υλικά για τεχνολογικές εφαρμογέςΜαυρογιώργου, Αλεξάνδρα18-Sep-2017
Χημικά τροποποιημένα υλικά άνθρακα για καταλυτικές τεχνολογίεςΣημαιοφορίδου, Αναστασία18-Sep-2017
Δυναμικές ιδιότητες της ολμεσαρτάνης στο διάλυμα και στο ενεργό κέντρο του υποδοχέα τύπου 1 της αγγειοτασίνης ΙΙΚελιτσης, Ταχσίν18-Sep-2017
Μάθηση και διδασκαλία γυμνασιακής χημείαςΠανταζή, Γιαννούλα16-May-2017