Please use this identifier to cite or link to this item:
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/26994| Title: | Σύσταση, χημική ανάλυση και προδιαγραφές βασικών τροφίμων |
| Institution and School/Department of submitter: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας |
| Keywords: | Χημεία τροφίμων |
| URI: | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/26994 http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.3775 |
| Link: | 664 ΤΖΟ |
| Publisher: | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας |
| Appears in Collections: | Μονογραφίες ( Ανοικτές) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 664 ΤΖΟ .pdf | 18.37 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
